В конце марта наступает день весеннего равноденствия. На Руси приход весны отмечали тем, что пекли булочки в форме птичек – «жаворонки». Именно этих птичек считали предвестником весны и связывали их прилет с началом с началом пахотных работ. Со временем языческая традиция плавно перешла в церковный календарь – и хозяйки на Руси стали к церковному празднику Сорока Севастийских мучеников печь «жаворонков» из постного теста. В православной традиции они обозначают летящие к Богу души и их молитвы. Можно даже испечь ровно сорок жаворонков, чтобы почтить память святых Севастийских мучеников. Да и сами жаворонки выбраны не просто так: эта птичка символизирует стремление ввысь, к солнцу, как душа, которая стремиться к Богу и преклоняется перед его величием. Мастера Центра творчества провели мастер-класс в Храме Архистратига Михаила по созданию символичных птичек для учеников школы №1. Ребята узнали много нового и получили интересный опыт по лепке из теста.